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Boletus Elegans

NOMI VOLGARI: Boleto elegante, Laricino
QUALITA': discreto

Questo grazioso boleto di medie dimensioni è una delle presenze più fedeli dei nostri boschi, dall'estate fino a conclusione della stagione micologica;

Non è raro incontrarne colonie numerose, nelle quali è possibile osservare l'ampio spettro di variazioni a cui è soggetto; in particolare il cappello può talvolta presentarsi totalmente di colore giallo vivo. La presenza dell'anello sul gambo e il colore giallo dei pori sono due ottime caratteristiche distintive di questa specie, che può essere distinta da Suillus luteus (simbionte del pino) per il cappello molto più chiaro, e dai suoi coinquilini dei lariceti, Suillus tridentinus  e Suillus viscidus, per il diverso colore dei pori. Le caratteristiche di commestibilità di questa specie sono piuttosto scadenti, e solo gli esemplari perfettamente conservati sono idonei al consumo.

CAPPELLO: carnoso al centro. Convesso o campanulato, poi disteso, talvolta con leggero mammellone al centro (4-12cm.). Margine a lungo incurvato verso i tubuli. Poi si apre e resta sovente frangiato per i residui bianchi del velo parziale che lo univa inizialmente al gambo. Cuticola facilmente staccabile ricoperta da uno strato molto viscoso con tempo umido; il colore va dal giallo limone al giallo oro fino al giallo- arancio.
TUBULI: corti, aderenti, ma qualche volta un po’ decorrenti sul gambo, gialli.
PORI: molto piccoli, rotondi, poi angolosi, gialli, quindi olivastri con l’età. Allo sfregamento diventano bruno-rossastri.
GAMBO: normalmente sottile (4-12 x0,8-2,5cm.), cilindrico, un po’ ingrossato alla base, giallo, sovente con granulazioni gialle, poi bruno-rosse sopra l’anello e con fibrille brune al di sotto. Anello membranoso, fragili e fugace; bianco, diventa poi giallastro .
CARNE: molle giallo-chiara quella del cappello, più tenace e più scura quella del gambo. Diventa più o meno rosa-grigiastra all’aria o al tocco. Odore e sapore poco marcati.
HABITAT: in estate e in autunno sotto i larici; assai comune.
OSSERVAZIONI: il Boletus elegans è una delle specie di funghi associate ai larici; diversi Boleti forniti di anello hanno lo stesso habitat: Boletus flavus, cappello giallo limone vivo, tubuli normalmente decorrenti o che si prolungano sul gambo con una leggera rete a maglie larghe, pori giallastri tendenti al grigio, grandi, poligonali, disposti quasi in serie radiali, gambo giallo, carne giallastra, talvolta leggermente verdeggiante. Boletus tridentinus; cappello bruno arancio finemente fibrillato in bruno, gambo con colore, pori grandi, poligonali, bruno aranciati, carne giallo chiaro; Boletus bresadolae; differisce dal viscidus per il cappello bruno-rossastro con il margine spesso giallastro; Boletus cavipes; cappello dal giallo-bruno al bruno-rossastro, feltrato, tubuli decorrenti con pori giallo-verdastri a forma di larghi alveoli disposti in serie radiali.


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